Apparaten en accessoires
Glace menthe-chocolat
Voorbereiding. 15min
Totaal 12u.
740 g
Ingrediënten
La glace à la menthe (la veille)
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250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
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250 g de lait entier
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20 feuilles de menthe fraîche
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100 g de sucre en poudre
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4 jaunes d'œufs
Les copeaux de chocolat (le jour même)
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100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 740 g
Eiwitten
26 g
Calorieën
8335 kJ /
1994 kcal
Vetten
134 g
Vezels
6 g
Koolhydraten
171 g