Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Risotto con fegatini di pollo

Risotto con fegatini di pollo
4.5 15 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 40 g di scalogno a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di fegatini di pollo (durelli e cuori) a pezzi (1-2 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 320 g di riso Carnaroli cottura 17 minuti
  • 50 g di vino bianco
  • 900 g di acqua
  • 1 dado per brodo vegetale
  • 20 g di burro
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 24 g
Calorieën 2188 kJ / 523 kcal
Vetten 20 g
Vezels 1 g
Koolhydraten 66 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 33 recepten
Italië
Varese in cucina 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...