Piadina uit Emilia Romagna

Name: Piadina uit Emilia Romagna
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porties
Ingredients: 250 g melk; 100 g reuzel; 500 g meel; 2 tl instantgist; 10 g zout; 250 g Squacquerone kaas; 100 g rucola; 1 snuifje zout; 150 g parmaham

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

6 porties

Ingrediënten

Deeg

melk
250 g
reuzel
100 g
meel
500 g
instantgist in poeder
2 tl
zout (2 afgestreken theelepels)
10 g

Vulling

Squacquerone kaas
250 g
rucola
100 g
zout
1 snuifje
parmaham , in plakjes
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Calorieën 2711 kJ / 648 kcal

Eiwitten 24.5 g

Koolhydraten 67 g

Vetten 33.2 g

Vezels 3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gevarieerd koken elke dag 52 recepten
Benelux