Pumpkin and Spinach Pie
TM6 TM5 TM31

Pumpkin and Spinach Pie

3.5 (14 beoordelingen)

Ingrediënten

Filling

  • 200 g onions, quartered
  • 50 g extra virgin olive oil
  • 400 g pumpkin flesh, diced (3 cm)
  • 400 g fresh spinach leaves
  • 1 tsp fine sea salt
  • 1 pinch ground black pepper
  • 1 pinch ground nutmeg
  • 3 large eggs, beaten

Pastry

  • 400 g plain flour, plus extra for dusting
  • 70 g sunflower oil
  • 150 g water
  • 1 tsp fine sea salt
  • 1 egg, beaten, for brushing

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1585 kJ / 379 kcal
Eiwitten
9.4 g
Koolhydraten
42.4 g
Vetten
19.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r114474