Apparaten en accessoires
Chocolate fudge cake
Voorbereiding. 30min
Totaal 5u. 45min
12 raciones
Ingrediënten
Bizcocho
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200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
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200 g de mantequilla en trozos (y algo más para pincelar)
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100 g de agua
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250 g de harina de repostería
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10 g de polvo de hornear
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25 g de cacao puro en polvo
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180 g de azúcar moreno
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3 huevos
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80 g de crème fraîche
Frosting de chocolate y mantequilla
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200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
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200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
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200 g de azúcar glas
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Natrium
100.6 mg
Eiwitten
7 g
Calorieën
2822 kJ /
674 kcal
Vetten
44.4 g
Vezels
4.8 g
Verzadigd vet
26.7 g
Koolhydraten
64.6 g