Biscotti ai tre cioccolati

Name: Biscotti ai tre cioccolati
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 30 pezzi
Ingredients: 75 - 80 g di cioccolato fondente (50% di cacao); 75 - 80 g di cioccolato al latte; 75 - 80 g di cioccolato bianco; 350 g di farina per torte; 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio; 80 g zucchero; 80 g di zucchero di canna; 180 g di burro; 1 uovo; 1 tuorlo d'uovo