Callos a la asturiana
TM31 TM5 TM6

Callos a la asturiana

4.2 (56 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1000 g de callos cocidos al natural (envasados)
  • 1 manita de cerdo cocida y deshuesada (optioneel)
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de pimentón
  • 50 g de vino blanco
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
  • 100 g de tocino entreverado curado (en tacos de 2-3 cm)
  • 1 chorizo asturiano (aprox. 100 g) en rodajas
  • 1 morcilla asturiana (aprox. 70 g) en rodajas (optioneel)

Voeding
per 1 ración
Calorieën
2355 kJ / 563 kcal
Eiwitten
38.49 g
Koolhydraten
3.21 g
Vetten
44 g
Vezels
0.67 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r112386