Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Callos a la asturiana

Callos a la asturiana
4.2 60 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 20min
6 raciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 1000 g de callos cocidos al natural (envasados)
  • 1 manita de cerdo (optioneel) cocida y deshuesada
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de pimentón
  • 50 g de vino blanco
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
  • 100 g de tocino entreverado curado (en tacos de 2-3 cm)
  • 1 chorizo asturiano (aprox. 100 g) en rodajas
  • 1 morcilla (optioneel) asturiana (aprox. 70 g) en rodajas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 38.49 g
Calorieën 2355 kJ / 563 kcal
Vetten 44 g
Vezels 0.67 g
Koolhydraten 3.21 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calendario 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...