Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Rillettes de poulet
Voorbereiding. 10min
Totaal 6u.
10 portions
Ingrediënten
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300 g de hauts de cuisse de poulet, sans peau coupés en morceaux
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à soupe de thym déshydraté
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1 c. à soupe d'armagnac ou d'autre alcool
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180 g de graisse de canard et un peu pour les terrines
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
7.9 g
Calorieën
873 kJ /
208 kcal
Vetten
19.7 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
0 g
