Apparaten en accessoires
Ragù di funghi
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 10min
6 porzioni
Ingrediënten
-
50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di cipolla in quarti
-
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
1 spicchio di aglio senz'anima
-
2 rametti di prezzemolo fresco interi e lavati
-
60 g olio extravergine di oliva
-
300 g di funghi freschi pleurotus a pezzi grossi
-
50 g di vino bianco
-
2 pizzichi di pepe nero in polvere (optioneel)
-
600 g di passata di pomodoro
-
100 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di sale
-
1 pizzico zucchero
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
3.6 g
Calorieën
540 kJ /
129 kcal
Vetten
10.9 g
Vezels
2.7 g
Koolhydraten
4.4 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Ragù
5 recepten
Italië
Italië