Chicken Tikka
TM6 TM5 TM31

Chicken Tikka

4.7 (72 beoordelingen)

Ingrediënten

Tikka Paste

  • 15 g coriander seeds
  • 15 g cumin seeds
  • 2 - 2 ½ Kashmiri dried chillies, to taste
  • 1 tsp black peppercorns
  • 20 g fresh coriander, leaves and stalks, cut in pieces
  • 40 g garlic cloves
  • 40 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
  • 85 g vegetable oil
  • 40 g water
  • 40 g lemon juice
  • 10 g fine sea salt
  • 20 g dried onions
  • 55 g tomato purée
  • ½ tsp ground turmeric
  • ½ tsp Kashmiri chilli powder
  • ½ tsp garam masala
  • vegetable oil, for preserving

Chicken Tikka

  • 500 g chicken breasts, skinless, sliced (2 cm)
  • 100 g plain yoghurt
  • vegetable oil, for greasing

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1283.7 kJ / 306.8 kcal
Eiwitten
31 g
Koolhydraten
11 g
Vetten
15.7 g
Verzadigd vet
2.1 g
Vezels
3.3 g
Natrium
572.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r111506