Ziemniaczki śródziemnomorskie

Name: Ziemniaczki śródziemnomorskie
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 5 g liści mięty pieprzowej, świeżych; 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 4 ząbki czosnku; ¼ łyżeczki kminku, mielonego; 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego; 1 ½ łyżeczki soli; 30 g soku z cytryny; 50 g oliwy z oliwek; 500 g wody; 700 - 800 g ziemniaków, młodych