Apparaten en accessoires
Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave
Voorbereiding. 10min
Totaal 55min
4 porzioni
Ingrediënten
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200 g di fave secche sciacquate
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550 g di acqua
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100 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
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600 g di catalogna a pezzi (2-3 cm)
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80 g di pomodori ciliegino a metà
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280 g di pasta fresca tipo scialatielli (o altro tipo di pasta fresca lunga)
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1 cucchiaino di sale
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60 g olio extravergine di oliva
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5 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
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40 g di caciocavallo grattugiato
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
26.4 g
Calorieën
2565 kJ /
613 kcal
Vetten
21 g
Vezels
6.1 g
Koolhydraten
84.8 g