Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Orecchiette con crema di zucca e speck

Orecchiette con crema di zucca e speck
4.5 271 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
6 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
  • 50 g di speck a listarelle
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di cipolla
  • 400 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
  • 3 pizzichi di sale
  • 500 g di pasta secca tipo orecchiette
  • 200 g di ricotta fresca scolata dal siero
  • 1 cucchiaino di semi di papavero

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 17.4 g
Calorieën 1795 kJ / 429 kcal
Vetten 13.5 g
Vezels 2.3 g
Koolhydraten 63.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

I sapori dell'orto 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...