Canelones de mozzarella y jamón de York
TM5 TM6

Canelones de mozzarella y jamón de York

3.8 (34 beoordelingen)

Ingrediënten

Masa

  • 300 g de harina
  • 3 huevos
  • 10 g de aceite de oliva

Relleno

  • 100 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
  • 250 g de mozzarella en trozos (escurrida)
  • 250 g de requesón (bien escurrido)
  • 2 huevos
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida

Bechamel

  • 500 g de leche entera
  • 50 g de harina
  • 20 g de mantequilla
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de nuez moscada molida

Preparación

  • harina para espolvorear
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de sal
  • 150 - 200 g de jamón cocido en lonchas (10x12 cm)
  • 10 g de mantequilla

Voeding
per 1 ración
Calorieën
2630 kJ / 628 kcal
Eiwitten
35.6 g
Koolhydraten
49.2 g
Vetten
33.6 g
Vezels
2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r108859