Apparaten en accessoires
Calzoni mit Gemüse und Schinken
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 45min
4 Stück
Ingrediënten
Teig
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natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
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Wasser220 g
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1 TL BackmalzZucker1 TL
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1 Pck. TrockenhefeHefe (20 g)½ Würfel
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
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Salz1 ½ TL
Füllung und Fertigstellung
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Knoblauchzehe1
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Zucchini in Würfeln (1 cm)300 g
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natives Olivenöl20 g
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Salz½ TL
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gekochter Schinken in dünnen Scheiben, geviertelt150 g
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200 g Mozzarella, abgetropft, in StückenCrescenza Käse in Stücken200 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
20 g
Calorieën
1918 kJ /
458 kcal
Vetten
21 g
Koolhydraten
51 g