Apparaten en accessoires
Pizza Capricciosa
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 40min
4 Portionen
Ingrediënten
Teig
-
natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Wasser220 g
-
1 TL BackmalzZucker1 TL
-
1 Pck. TrockenhefeHefe (20 g)½ Würfel
-
Weizenmehl Type 550400 g
-
Salz1 TL
Belag und Fertigstellung
-
Mozzarella (2 Kugeln), abgetropft, in Stücken250 g
-
Sardellenfilets, in Öl abgetropft6
-
250 g geschälte Tomaten, aus der Dose, abgetropftTomaten in Stücken250 g
-
Salz1 Prise
-
Artischockenherzen in Öl (ca. 170 g), abgetropft, in Stücken4
-
frische Champignons in Scheiben (5 mm)50 g
-
Oliven, schwarz entsteint (z.B. Taggiasca-Oliven)50 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
24 g
Calorieën
2577 kJ /
616 kcal
Vetten
25 g
Vezels
5.1 g
Koolhydraten
79 g