Apparaten en accessoires
Penne mit Artischocken, Schinken und Ricotta
Voorbereiding. 10min
Totaal 45min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Petersilie ohne Stiele1 Bund
-
Schalotten40 g
-
natives Olivenöl20 g
-
gekochter Schinken in Würfeln (1-2 cm)200 g
-
Artischockenherzen abgetropft, in mundgerechten Stücken200 g
-
Wasser800 g
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Penne400 g
-
Ricotta grob zerbröselt50 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
27 g
Calorieën
2160 kJ /
516 kcal
Vetten
9 g
Vezels
11.6 g
Koolhydraten
74 g