Cupcakes de coco y frambuesa
TM31 TM5

Cupcakes de coco y frambuesa

4.2 (31 beoordelingen)

Ingrediënten

Muffins

  • 2 huevos
  • 150 g de azúcar
  • 100 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos
  • 120 g de leche de coco
  • 50 g de coco rallado
  • 250 g de harina de repostería
  • ½ sobre de polvo de hornear
  • 1 pellizco de sal
  • 12 frambuesas frescas
    of 12 frambuesas congeladas

Cobertura

  • 400 g de leche
  • 2 yemas de huevo
  • 50 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 30 g de maicena
  • ½ vaina de vainilla (solo la raspadura)
    of 1 sobre de azúcar vainillado (solo la raspadura)
  • 200 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos
  • 12 frambuesas frescas
    of 12 frambuesas congeladas

Voeding
per 1 unidad
Calorieën
1800 kJ / 431 kcal
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
37 g
Vetten
29 g
Vezels
2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r107726