Apparaten en accessoires
Ensalada de garbanzos con tofu
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
4 raciones
Ingrediënten
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150 g de tofu firme en dados de 1,5x1,5 cm
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¼ de cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta negra molida
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1 cucharada de crema de balsámico (reducción de vinagre)
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2 tomates en rama en dados
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250 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
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5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
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1 cucharada de alcaparras
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12 aceitunas negras sin hueso
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50 g de pimiento verde en trozos
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100 g de pepino en trozos
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30 g de aceite de oliva virgen extra
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
414.3 mg
Eiwitten
10.9 g
Calorieën
969 kJ /
232 kcal
Vetten
13.5 g
Vezels
8 g
Verzadigd vet
1.9 g
Koolhydraten
16.6 g