Apparaten en accessoires
Lapin à la moutarde
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
2 portions
Ingrediënten
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30 g d'huile d'olive
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2 cuisses de lapin
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3 brins de persil frais
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50 g d'échalotes
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200 g d'eau
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200 g de vin blanc sec
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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100 g de moutarde à l'ancienne
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300 g de pommes de terre détaillées en dés (1,5 cm)
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80 g de crème liquide 35% m.g.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
49 g
Calorieën
3687 kJ /
885 kcal
Vetten
54 g
Koolhydraten
34.5 g
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