Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Choucroute
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 25min
2 portions
Ingrediënten
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1 oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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2 feuilles de laurier frais
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1 clou de girofle
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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70 g de vin blanc
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1 cube de bouillon de volaille émietté
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900 g d'eau
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400 g de choucroute crue bien rincée à l'eau froide
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6 baies de genièvre
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150 g de pommes de terre coupées en deux ou quatre
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130 g de lard fumé coupé en morceaux
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4 saucisses de Francfort
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2 tranches de palette de porc fumées
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
89 g
Calorieën
4954 kJ /
1191 kcal
Vetten
76 g
Koolhydraten
30 g
