Apparaten en accessoires
Makis
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u.
6 portions
Ingrediënten
Le riz à sushi
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300 g de riz à sushi
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850 g d'eau
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60 g de vinaigre de riz
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20 g de saké
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10 g de sucre en poudre
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1 c. à café de sel
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1 citron vert zeste et jus
La garniture
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6 feuille de nori
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150 g de thon frais de qualité sushi coupé en lamelles
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1 avocat coupé en fines lamelles
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15 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
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3 pincées de fleur de sel
La vinaigrette au wasabi
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100 g de sauce de soja
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100 g d'huile d'olive
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50 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
1384.7 mg
Eiwitten
12.2 g
Calorieën
1865.2 kJ /
445.8 kcal
Vetten
22.1 g
Vezels
3.6 g
Verzadigd vet
3.2 g
Koolhydraten
49 g
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