Apparaten en accessoires
Vellutata di porri e patate con speck croccante
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
2 porzioni
Ingrediënten
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25 g di olio extravergine di oliva
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80 g di porro a fettine (1-2 cm)
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380 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
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10 g di funghi porcini secchi ammollati e strizzati
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380 g di acqua
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1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
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1 fetta di speck a listarelle sottili
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4 fili di erba cipollina fresca sminuzzati
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
9.5 g
Calorieën
1347 kJ /
322 kcal
Vetten
17.9 g
Vezels
4.3 g
Koolhydraten
32.7 g