Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Beef Stroganoff

Beef Stroganoff
4.1 119 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • onions cut in halves
    3 ½ oz
  • garlic cloves
    2
  • unsalted butter
    1 oz
  • ground sweet paprika
    2 tbsp
  • filet mignon cut into strips (approx. ½ in. x 2 in.)
    24 - 32 oz
  • tomato paste
    2 tbsp
  • fresh white button mushrooms quartered
    8 oz
  • water
    8 oz
  • beef stock paste
    1 heaping tsp
    1 beef stock cube
  • ground cayenne pepper (optioneel)
    ¼ - 1 tsp
  • Dijon mustard
    2 tbsp
  • corn starch
    2 tbsp
  • salt
    ½ tsp
  • freshly ground black pepper
    ¼ tsp
  • sour cream
    3 ½ oz

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 45 g
Calorieën 1783 kJ / 447 kcal
Vetten 23 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Home 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...