Apparaten en accessoires
Tronco de Navidad con praliné
Voorbereiding. 40min
Totaal 2u. 20min
12 raciones
Ingrediënten
Almíbar
-
70 g de brandy70 g de crema de orujo de cava (Marc de cava)
-
50 g de azúcar
Bizcocho
-
4 huevos
-
150 g de azúcar y un poco más para espolvorear
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
120 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
Praliné de avellanas
-
120 g de azúcar
-
200 g de avellanas tostadas
-
40 g de leche en polvo
Cobertura de chocolate
-
170 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
-
60 g de agua
-
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Eiwitten
7.48 g
Calorieën
1977 kJ /
473 kcal
Vetten
20.22 g
Vezels
3.31 g
Koolhydraten
59.65 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Postres de Navidad
13 recepten
Spanje
Spanje