Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Gratin de poireaux à l'orange

Gratin de poireaux à l'orange
4.0 51 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 20 g de beurre doux et un peu pour le plat
  • 1 c. à café de sauge déshydratée hachée
  • 600 g de blanc de poireau coupé en rondelles
  • 50 g de farine de blé
  • 4 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 orange non traitée zeste et jus
  • 300 g de lait
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 100 g de gruyère râpé
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 269.3 mg
Eiwitten 15.5 g
Calorieën 1604.3 kJ / 383.4 kcal
Vetten 24.4 g
Vezels 2.6 g
Verzadigd vet 13.3 g
Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les gratins 10 recepten
Frankrijk
Les gratins 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...