Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Erdbeer-Gazpacho

Erdbeer-Gazpacho
4.6 25 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • rote Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    50 g
  • Toastbrot gewürfelt (1 cm)
    2 Scheiben
  • Erdbeeren sehr reif
    600 g
  • Salatgurke (ca. 250 g), in Stücken
    ½
  • rote Paprika in Stücken
    1
  • gelbe Paprika in Stücken
    1
  • Basilikum abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
    3 Stängel
  • Balsamico, hell
    20 g
  • Crema di Balsamico
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Basilikum-Pesto (optioneel)
    2 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g
Calorieën 1081 kJ / 258 kcal
Vetten 14 g
Vezels 7.1 g
Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Grosse Erdbeerliebe 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...