Rhubarb Ice Cream

Name: Rhubarb Ice Cream
Prep time: 15 min
Cook time: 36 h 25 min
Total time: 36 h 25 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 200 g whole milk; 6 egg yolks; 1 vanilla pod; 400 g double cream; 250 g caster sugar; 700 g rhubarb

4.3 8 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 36u. 25min

6 portions

Ingrediënten

whole milk
200 g
egg yolks from large eggs
6
vanilla pod seeds only
1
1 tsp vanilla bean paste
double cream
400 g
caster sugar
250 g
rhubarb cut in pieces (3 cm)
700 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7.3 g

Calorieën 2479 kJ / 593 kcal

Vetten 41.1 g

Koolhydraten 48.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rhubarb 10 recepten
VK en Ierland