Apparaten en accessoires
Foie gras farci aux figues
Voorbereiding. 15min
Totaal 24u.
6 portions
Ingrediënten
-
2 rouleaux de réglisse
-
450 g d'eau
-
1 foie gras de canard cru (400-500 g)
-
2 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
50 g de porto rouge
-
6 figues sèches
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
9 g
Calorieën
481 kJ /
115 kcal
Vetten
37 g
Koolhydraten
29 g