Pork pies
TM6 TM5 TM31

Pork pies

4.0 (11 beoordelingen)

Ingrediënten

Pastry

  • oil, for greasing
  • 250 g water
  • 150 g lard
  • 600 g plain flour
  • 1 tsp salt

Filling

  • 500 g water
  • 3 eggs
  • 80 g brown onion, cut into halves
  • 100 g rindless bacon rashers, cut into pieces
  • 20 g lard
  • 300 g pork mince
  • ½ tsp ground nutmeg
  • ½ tsp salt
  • ½ tsp freshly ground pepper
  • ½ tsp dried thyme
  • ½ tsp dried sage
  • 20 g fresh baby spinach leaves (approx. 12 leaves)
  • 70 g blue cheese, sliced (optioneel)
  • English mustard, to serve
  • cornichons, to serve

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1884.8 kJ / 448.8 kcal
Eiwitten
16.8 g
Koolhydraten
42.2 g
Vetten
23.3 g
Verzadigd vet
8.9 g
Vezels
2.4 g
Natrium
703.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r103476