Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Pochiertes Landei mit Blumenkohl

Pochiertes Landei mit Blumenkohl
3.7 12 beoordeling
Voorbereiding. 45min
Totaal 1u. 30min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Blumenkohl
  • Blumenkohlröschen
    460 g
  • Wasser
    500 g
  • Butter
    150 g
  • Milch
    100 g
  • Salz
    ¼ TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    2 Prisen
Pochierte Eier und Fertigstellung
  • Wasser
    1800 g
  • Eier
    4
  • Butter zum Braten
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Balsamico, dunkel (25 g), mild
    2 EL
  • Trüffel, frisch (optioneel) (Albatrüffel)
    20 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 10 g
Calorieën 1486 kJ / 355 kcal
Vetten 32 g
Vezels 3.3 g
Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nils Henkel 17 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...