Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Raw strawberry cheesecake

Raw strawberry cheesecake
4.4 77 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 7u. 45min
12 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Base
  • macadamia nuts
    130 g
  • pitted Medjool dates
    140 g
  • desiccated coconut
    70 g
  • salt
    ¼ tsp
Filling
  • raw cashew nuts soaked (1 hour) and drained
    400 g
  • lemons flesh only
    100 g
  • pure maple syrup
    50 g
  • coconut oil
    120 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • sea salt
    1 pinch
  • balsamic vinegar
    1 tsp
  • water
    120 g
  • fresh strawberries
    250 g
  • fresh blueberries for garnishing
    40 g
  • goji berries for garnishing
    1 tbsp
  • flaked almonds (optioneel) for garnishing
    1 tbsp
  • shredded coconut for garnishing
    1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 72.7 mg
Eiwitten 7.9 g
Calorieën 1988 kJ / 473.3 kcal
Vetten 39.4 g
Vezels 5.9 g
Verzadigd vet 16.6 g
Koolhydraten 21 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegetarian Kitchen 87 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...