Décembre - Bûche choco caramel
TM6 TM5 TM31

Décembre - Bûche choco caramel

2.0 (21 beoordelingen)

Ingrediënten

Le biscuit

  • 4 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 130 g de sucre en poudre
  • 120 g de beurre demi-sel
  • 100 g de farine de blé

La ganache au chocolat

  • 200 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux

La crème chantilly

  • 380 g de crème liquide 35% m.g. (dont 200 g de crème très froide)
  • 20 g de sucre glace maison
  • 3 c. à soupe de caramel au beurre salé
  • 1 c. à café de cacao en poudre non sucré

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2553 kJ / 613 kcal
Eiwitten
9 g
Koolhydraten
44 g
Vetten
45 g
Vezels
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r100998