Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Février - Saucisses à la vapeur de Noilly Prat

Février - Saucisses à la vapeur de Noilly Prat
4.7 65 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 100 d'oignon coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 30 g de beurre doux
  • 100 g de vermouth type Noilly Prat®
  • 300 g d'eau
  • 40 g de moutarde à l'ancienne
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 600 g de pommes de terre coupées en rondelles
  • 400 g de chou frisé coupé en chiffonnade
  • 2 saucisses de Morteau
    2 saucissons, à cuire
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 24 g
Calorieën 2611 kJ / 627 kcal
Vetten 49 g
Vezels 4 g
Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calendrier - 12 recettes de saison 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...