Corona di riso e castagne alla fonduta
TM6 TM5

Corona di riso e castagne alla fonduta

4.0 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 10 g di burro
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di funghi misti surgelati
  • 150 g di castagne surgelate pelate
  • 280 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
  • 600 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
    of 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa

Fonduta

  • 200 g di Fontina a pezzi (2 cm), messa in infusione in 100 g di latte intero per 2 ore
  • 10 g di burro
  • 2 tuorli

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1703 kJ / 407 kcal
Eiwitten
15 g
Koolhydraten
47 g
Vetten
19 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r100821