Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Risotto alla birra

Risotto alla birra
3.8 121 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di burro
  • 60 g di pancetta coppata a listarelle
  • 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
  • 300 g di birra chiara a temperatura ambiente
  • 400 g di acqua
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 13 g
Calorieën 1841 kJ / 440 kcal
Vetten 16 g
Koolhydraten 65 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Risotti 57 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...