Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Pear and Gorgonzola Risotto

Pear and Gorgonzola Risotto
4.0 42 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 30min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • onions quartered
    60 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • risotto rice
    350 g
  • dry white wine
    50 g
  • liquid vegetable stock boiling
    800 g
  • fine sea salt or to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper or to taste
    1 pinch
  • Gorgonzola cut in small pieces
    200 g
  • pears peeled and cut in pieces (1 cm)
    200 g
  • butter, unsalted
    30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7.7 g
Calorieën 1182 kJ / 283 kcal
Vetten 19.36 g
Koolhydraten 19.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Risotto 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...