Apparaten en accessoires
Schweinefilet alla Toscana
Voorbereiding. 30min
Totaal 50min
4 Portionen
Ingrediënten
Schweinefilet
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Schweinefilet (1 Stück)600 g
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Salz zum Würzen
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Pfeffer zum Würzen
Füllung und Fertigstellung
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Toastbrot trocken3 Scheiben
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Knoblauchzehe1
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Champignons halbiert oder geviertelt100 g
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Gorgonzola in Stücken200 g
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Salz¼ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Olivenöl3 EL
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Zwiebel in Ringen1
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Wasser250 g
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½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht1 gestr. TL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
46 g
Calorieën
1993 kJ /
476 kcal
Vetten
28 g
Koolhydraten
10 g
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