Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Těsto
- 250 gramů hladké mouky
- 150 gramů másla, na kousky
- 1 vejce
- 1 polévková lžíce vinného octa, bílého
- 1 čajová lžička soli
Náplň a dokončení
- 120 gramů sýru ementálu, na kousky
- ¼ svazku čerstvé petržele, pouze listy
- 1000 gramů dýně, oloupané, na kousky
- 260 gramů cibule, napůl
- 100 gramů sušené šunky, na kostičky
- 20 gramů oleje
- 400 gramů crème fraîche
- 4 vejce
- 2 polévkové lžíce pažitky, nasekané
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- ¼ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
- Infos nut.
- par 1 kus
- Calories
- 1645 kJ / 394 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 29 g
- Fibre
- 1.7 g
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