Versions compatibles
Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Krůtí roláda
- 2 krůtí prsa, bez kůže, bez kostí (450 gramů každé)
- 2 špetky soli
- 2 špetky pepře, černého, mletého
- 140 gramů sušené šunky, na plátky
- 140 gramů vařené šunky, na plátky
- 140 gramů plátkového sýra
- 140 gramů sušených švestek, bez pecek
- 140 gramů anglické slaniny, na plátky
Salsa
- 100 gramů olivového oleje
- 200 gramů cibule, napůl
- 3 stroužky česneku
- 1 polévková lžíce sušeného oregana
- 1 polévková lžíce kmínu, mletého
- 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
- 50 gramů octa
- 100 gramů vody
- 50 gramů hořčice, plnotučné
- 300 gramů kečupu
- 30 gramů cukru
- 330 gramů coly, např. Coca-coly
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2233 kJ / 534 kcal
- Protides
- 45 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 25 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
1ωρ.
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
49h 5 min
Grilovaný hovězí Reuben sendvič
2 Std. 20 Min
Hugo Spritz
25h 10min
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2 Std.
Kuřecí frikasé s chřestem
1ωρ.
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30 λεπτ.
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Kuře po asijsku s rýží a zeleninou
40 Min
Cibulový koláč
1h 15min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55 min
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1ωρ. 10 λεπτ.