Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

3.0 31 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

6 porzioni

Ingrédients

200 g di burro a pezzi
4 cucchiai di acqua
4 cucchiaini di aceto bianco
1 cucchiaino di timo fresco tritato
1 cucchiaino di pepe bianco macinato
100 g di pancetta di maiale a pezzi piccoli (1 cm)
10 g olio extravergine di oliva
3 tuorli
1 pizzico di sale
500 g di asparagi cotti a vapore o bolliti

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 8 g

Calories 1565 kJ / 374 kcal

Lipides 36.7 g

Glucides 3.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buona Pasqua 8 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Asparagi a vapore in salsa verde

40min

Cipolle al gratin

1h

Insalata di fagiolini

40min

Asparagi alla parmigiana

50min

Cavolfiori gratinati

50min

Uova alla coque con asparagi

15min

Insalata con uovo pochè

45min

Insalatona con asparagi al Varoma

45min

Insalata tiepida di asparagi e uova barzotte

1h

Insalata di zucchine e asparagi

35min

Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio

55min

Carote tiepide alla salvia

35min