Rendang Paste

4.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 15min

500 g

Ingrédients

dried red chillies (approx. 25 chillies)
20 g
shallots peeled
150 g
red onions peeled, cut in halves
250 g
garlic cloves peeled
50 g
fresh ginger
20 g
fresh lemongrass white part only
5 stalks
fresh galangal
25 g
fresh turmeric
20 g
bird's eye chillies (optionnel) adjust to taste
7
oil
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 500 g

Sodium 55.6 mg

Protides 14.6 g

Calories 9212.8 kJ / 2201.9 kcal

Lipides 202.3 g

Fibre 15.8 g

Graisses saturées 29.2 g

Glucides 113.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Meriah Raya 28 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pulut Kuning (Steamed Turmeric Glutinous Rice)

Pas d’évaluation

Kek Batik Indulgence

24h 45min

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

25min

Chicken Rendang

1h 35min

Ayam Masak Lemak Cili Api

20min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25min

Sambal Tumis

1h 10min

Ayam Balado

45min

Nasi Goreng Kampung

40min

Mee Goreng Mamak

20min

Ayam Masak Kicap

40min

Ibu Sambal

1h 15min