Appareils et accessoires
Keizerbroodjes
Prép. 15min
Total 26h 35min
8 stuks
Ingrédients
Voordeeg
-
water100 g
-
gedroogde gist1 snuifje
-
broodbloem100 g
Deeg
-
water200 g
-
gedroogde gist2 tl
-
broodbloem plus extra om af te stoffen400 g
-
boter20 g
-
zeezout2 tl
-
mout poeder (zie tips)3 tl
-
extra vergine olijfolie om te bestrijken
-
bloem om te bestuiven
-
melk om te bestrijken
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 stuk
Sodium
475.5 mg
Protides
8 g
Calories
1040.7 kJ /
248.7 kcal
Lipides
3.2 g
Fibre
1.8 g
Graisses saturées
1.5 g
Glucides
46 g
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Van Keizer tot Tijger
5 Recettes
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