Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis

4.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 3h

4 porties

Ingrédients

olijfolie
60 g
gele ui in partjes gesneden
200 g
200 g rode ui, in partjes gesneden
runderwangen in stukken gesneden (4-5 cm)
1000 g
rode wijn
300 g
bouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes
tijm, gedroogd
2 - 3 tl
rauwe pijlinktvis in stukken gesneden (2-3 cm)
450 g
verse schoongemaakte venusschelpen
500 g
korianderblad, vers fijngehakt (om te bestrooien)

Niveau

moyen

Infos nut. par 4 porties

Sodium 5560.2 mg

Protides 364.7 g

Calories 12492.2 kJ / 2985.7 kcal

Lipides 119.2 g

Fibre 4.4 g

Graisses saturées 27.9 g

Glucides 50.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Vous pourriez aussi aimer...

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

1u.

Donkere Chocolade-Avocadomousse

10min

Geraspte Wortelsalade

10min

Kreplach

55min

Parelgerst- en champignonsoep

Geen beoordelingen

Oost-Europese brunch

Geen beoordelingen

Gevulde kalkoen met spekrolletjes, vijgenjam en geroosterde wintergroenten

Geen beoordelingen

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

45min

Asperge ovenschotel

1u. 30min

Flan van asperges met zeetong

Geen beoordelingen

Aardappelmuizen

1u. 20min

Sinaasappel-currydressing

10min