Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Pas d’évaluation

Prép. 50min

Total 2h 50min

28 pieces

Ingrédients

cooking oil
40 g
glutinous rice flour
90 g
rice flour
70 g
wheat starch
40 g
icing sugar
100 g
matcha powder
1 tbsp
milk
370 g
water for steaming
500 g
custard cream (see tips)
700 g
cooked glutinous rice flour (gao fen)

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 piece

Protides 2.3 g

Calories 650.5 kJ / 155.5 kcal

Lipides 5.2 g

Fibre 0 g

Glucides 24.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mooncake Moments 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Thai Style Squid Salad

Keine Bewertungen

Stir Fried Clams With Basil

Keine Bewertungen

Four Heavenly Kings

25 Min

Hakka Yam Abacus

20 Min

Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)

1 Std.

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25 Min

Steamed Pork Patty with Salted Egg

35 Min

Salted Vegetables Duck Soup

2 Std. 5 Min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1 Std. 5 Min

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1 Std. 30 Min

ABC Soup

1 Std. 10 Min