Nigiri crujiente con salmón

3.4 5 évaluations

Prép. 30min

Total 5h

24 unidades

Ingrédients

50 g de vinagre
15 g de azúcar
1 ½ cucharaditas de sal
1200 g de agua
300 g de arroz de grano redondo
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en dados de 1 cm
70 g de cebolleta
100 g de mayonesa
50 g de salsa sriracha
15 g de salsa de soja
15 g de aceite de sésamo
2 cucharadas de cebollino fresco picado
1 - 2 cucharadas de harina
100 - 150 g de aceite de oliva
1 aguacate
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo negro

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 270.7 mg

Protides 3.8 g

Calories 596 kJ / 142 kcal

Lipides 8.7 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 12.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 180 60 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tartaletas árbol de Navidad

40min

Teja de parmesano con espárragos

30min

Canutillos crujientes con tartar de atún

1h 15min

Turrón de foie y compota de lima

3h 30min

Pan greñado floral

16h 10min

Dátiles rellenos de queso con nuez caramelizada

20min

Crujientes de queso brie con arándanos

50min

Royal de foie con caramelo

1h 50min

Bombón de panna cotta de queso azul y pera

1h 20min

Rodaballo con salsa de sidra y boletus

45min

Gunkan-maki de salmón

1h

Empanadas caprese

35min