Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 35min

4 porties

Ingrédients

Water opwarmen

water
1000 g

Aardappelen stomen

bloemige aardappelen in stukken gesneden (2-3cm)
1000 g
olie met neutrale smaak om in te vetten
eieren
4

Beurre Noisette

boter, ongezouten
100 g

Puree afwerken

karnemelk
500 g
boter of beurre noisette
50 g
peper, gemalen
1 snuifje
nootmuskaat, gemalen
1 snuifje
garnalen, kleine, gepeld
200 g
vers peterselieblad voor afwerking
kropsla fijngesneden
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 463.9 mg

Protides 20.6 g

Calories 1596.8 kJ / 381.7 kcal

Lipides 12.8 g

Fibre 5.5 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 46.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Puree en Stamppot 7 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Mousse van ham

10min

Aalsterse Vlaai

1h

Veelzijdige gladde soep

45min

Gegratineerde coquilles

25min

XXL - Pompoensoep

50min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4h

Romige courgettensoep

35min

200 g prei fruiten

20min

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

35min

Varkenslendegebraad met aardappelpuree

1h 15min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50min