Carbonara vegetariana

4.7 3 évaluation

Prép. 15min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

70 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
70 g di cipolla a rondelle (5 mm)
70 g di carota a listarelle (5 mm)
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di pasta secca tipo linguine
150 g di zucchina a listarelle (5 mm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
80 g di yogurt greco
2 tuorli d'uovo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 18 g

Calories 1878 kJ / 449 kcal

Lipides 18 g

Fibre 3 g

Glucides 57 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucinare come non mai. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Treccia al burro a 6 capi

2h 35min

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

Pas d’évaluation

Spaghetti alla nerano

30min

Spaghetti al pomodoro e funghi

25min

Torta salata ai piselli

50min

Esperienza culinaria

2h

Salmone al forno con pesto aromatico

50min

Salsiccia con salsa alle cipolle e verdure al forno

45min

Penne alla puttanesca

35min

Vitello tonnato sprint

Pas d’évaluation

Pasta al forno sprint

55min

Rösti alla bernese

40min