Vegetable Stock Paste

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 45min

650 g

Ingrédients

Parmesan cheese (optionnel) cut in pieces (3 cm)
50 g
English celery stalks cut in pieces
200 g
carrots cut in pieces
250 g
onions cut in pieces
100 g
tomatoes cut in pieces
100 g
zucchinis cut in pieces
150 g
garlic clove
1
fresh button mushrooms
50 g
dried bay leaf (optionnel)
1
fresh mixed herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
6 sprigs
fresh parsley leaves
4 sprigs
coarse salt
120 g
dry white wine
30 g
30 g water
olive oil
1 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 650 g

Sodium 46898.6 mg

Protides 12.3 g

Calories 1949.4 kJ / 465.9 kcal

Lipides 17.1 g

Fibre 26.9 g

Graisses saturées 2.7 g

Glucides 71.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

We can Work Magic out of Simple Things 37 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Mini cotton cheesecakes with yuzu curd & black sesame praline

2h 15min

Roasted Chicken with Vegetables in Cider Sauce

1h 45min

Steamed Fruit Cake

1h

Mini Green Shakshukas

Pas d’évaluation

Double Pie Dough

3h 20min

Curly fries with garlic sauce (Thermomix® Spiralizer, TM5)

45min

Salmon and Mushroom Rice

1h

Ginger butter

10min

Champagne crème brûlée

2h 25min

Seafood Soup

30min

Creamy Mushroom Soup

25min

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5min