Tarte flambée aux dattes et au lard

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 2h 10min

4 parts

Ingrédients

300 g de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail
150 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
50 g d'huile d'olive
1 ½ c. à café de sel
100 g de dattes, dénoyautées
2 brins de thym, frais effeuillés
200 g de crème acidulée, toutes sortes
20 g de miel
½ c. à café de poivre noir, moulu
100 g de lard, dégraissé, en tranches en morceaux (1 cm)

100 g de lardons
50 g de roquette
crème de vinaigre balsamique pour arroser

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 13.8 g

Calories 2850.8 kJ / 681.4 kcal

Lipides 33.3 g

Glucides 83.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner comme jamais. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Pain plissé margherita

3h 15 phút

Muffins au fromage et aux légumes

Không có đánh giá

Chaussons aux légumes

1h 10 phút

Spaetzle aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45 phút

Garniture au saumon et au coleslaw pour sandwiches

15 phút

Bao-Buns à l’Egg poacher

1h

Pizza frescolina

1h 40 phút

Bœuf laab

1h 5 phút

Rosbif au mojo verde et aux pommes de terre nouvelles

1h 15 phút

Escargots aux légumes

1h 20 phút

Soupe rapide aux légumes et spätzlis

35 phút

Muesli gourmand chocolat-poire

8h